• Фруктовый пирог с орехами

    Яблоки 3 шт., груши 3 шт., яйца 2 шт., молоко 125 мл., сахар 4 ст.л. + 1 ст.л., ванильный сахар 1 ст.л., растительное масло без запаха 2 ст.л., мука 150

  • Сырный суп по-французски

    400-500 г филе 200 г плавленного сыра 400 г картофеля 150 г лука 180 г моркови Сливочное масло Соль,перец, зелень,лавровый лист. Способ

  • Вонтоны с морепродуктами

    НАДО: 500 г теста Фило Начинка: 500 г гребешков 500 г тунца (сырого) Маринад: 100 мл соевого соуса 50 мл кунжутного масла Перец по вкусу

  • Овощной паштет

    2 вяленых помидора 20 г оливок без косточки 50 г миндаля 100 г свежего или запеченного красного перца 50 мл оливкового масла ? ч. л. паприки

  • Соус-маринад барбекю

    400 г готового томатного соуса 3 ст. л. хорошей томатной пасты 1 средняя луковица 4–5 зубчиков чеснока 2 ст. л. вустерского соуса 3 ст. л. яблочного

  • Зеленый соус к мясу

    700 г. недозрелых зеленых ягод крыжовника 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 4 ст. ложки сахара 4 ст. ложки белого винного или яблочного уксуса Щепотка

  • Маринад для лосося и форели

    1/2 чашки белого сухого вина, 1 маленький лук, мелко порезанный, 1/2 чашки соевого соуса, 1/4 чашки воды, 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, 2 ст

  • Соус-кули из свежих огурцов

    на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла