• Гаспачо

    Холодный суп из помидоров Гаспачо   Очищенный чеснок измельчить в пасту. Нарезать огурец и помидоры на произвольные кусочки. Положить в […]

  • Суп с галушками по-полтавски

      Приготовлено по рецепту из «Кулинария» 1955 г. изд. СУП С ГАЛУШКАМИ ПО-ПОЛТАВСКИ В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, […]

  • Суп гороховый постный

    Приготовлено по рецепту из «Энциклопедия православной кухни»: СУП ГОРОХОВЫЙ Горох замочить в холодной воде на 2-3 часа. После этого довести […]

  • Суп-пюре из моркови

        Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище»: СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ Очищенную и промытую морковь нарезать […]

  • Рассольник Ленинградский

      Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.: РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ Рассольник ленинградский приготовляют на мясном бульоне с различными мясными […]

  • Чорба из фасоли с лапшой

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ЧОРБА ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ Перебранную и промытую фасоль в […]

  • Щавель консервированный

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» Щавель консервированный Щавель вымыть и слегка порубить ножом. Смешать с […]

  • Суп-пюре из зеленого горошка

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА Для этого супа можно брать свежезамороженный […]

  • Суп-пюре из помидоров

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ПОМИДОРОВ Приготовить молочный соус. Для этого в суповой […]

  • Суп-пюре из шампиньонов

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ БЕЛЫХ ГРИБОВ Свежие шампиньоны очистить, вымыть, […]

  • Окрошка на фруктовом настое

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. ОКРОШКА НА ФРУКТОВОМ НАСТОЕ Огурцы нарезать мелкими кубиками. […]

  • Борщ холодный

    Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» БОРЩ ХОЛОДНЫЙ Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, […]

  • Суп-пюре из гороха

      Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ ИЛИ ГОРОХА Фасоль перебрать, промыть и […]

  • Суп из красной фасоли

      Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ Фасоль перебрать, промыть, положить в […]